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±¹Á¦¾Ïº¸°í¼Ò(IRC)ÀÇ º¸°í¿¡ µû¸£¸é ¾Ï»ç¸ÁÀÇ 30%´Â ½ÄÀÌ¿äÀο¡ ±âÀÎÇÑ´Ù. °Ç°­ÇÑ »ýÈ°½À°üÀ» À¯ÁöÇÏ¸é ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ Å« µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â À̾߱â´Ù. ƯÈ÷ Àü¹®°¡µéÀº °Ç°­ÇÑ ½Ä½À°üÀ» À¯ÁöÇϱâ À§Çؼ­´Â '¿ä¸® ´Ü°è'ºÎÅÍ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í ÀÔÀ» ¸ðÀº´Ù.



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1. ȯ±â´Â Çʼö: ¿ä¸® ½Ã ¹ß»ýÇÏ´Â ¿¬±â¿Í ¹Ì¼¼¸ÕÁö´Â Æó¾ÏÀÇ ¹ß»ý À§ÇèÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â À§Çè¿äÀÎÀÌ´Ù. IARC´Â ±â¸§À» »ç¿ëÇÒ ¶§ »ý±â´Â ¹èÃâ¹°ÀÎ 'Á¶¸®Èâ(Cooking fumes)'À» ¹ß¾Ï¹°Áú·Î ºÐ·ùÇÏ°í Àֱ⵵ ÇÏ´Ù. µû¶ó¼­, ¿ä¸®¸¦ ÇÒ ¶§´Â ȯ±â¸¦ öÀúÈ÷ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ȯdz±â¸¦ ÀÛµ¿½ÃÅ°°í, â¹®À» ÇÔ²² ¿©´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ¸¸ç °Å½ÇÀ̳ª ¹æ¿¡ ¿À¿°¹°ÁúÀÌ È®»êµÇÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇÑ´Ù.2. ¼Ò±Ý¡¤¼³ÅÁ ÁÙÀ̱â: § À½½ÄÀº À§Á¡¸· ¼Õ»óÀ» À¯¹ßÇØ ¾ÏÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö Àִ ȯ°æÀ» Á¶¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÑ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, °úµµÇÑ ´ç ¼·Ãë´Â ¾Ï ¾ïÁ¦Á¶ÀýÀÚÀÇ ±â´ÉÀ» Æı«ÇØ ¾ÏÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­, ¿ä¸®¸¦ ÇÒ ¶§ ¼Ò±Ý°ú ¼³ÅÁÀÇ ¾çÀ» ÁÙÀÌ°í Æijª ¾çÆÄ µîÀ» È°¿ëÇØ ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î ¸ÀÀ» ³»´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)´Â ÇÏ·ç¿¡ ´ç·ù´Â 25g ¹Ì¸¸À¸·Î, ³ªÆ®·ýÀº ÇÏ·ç 200mg(¼Ò±Ý 5g) ¹Ì¸¸À¸·Î ¼·ÃëÇÒ °ÍÀ» ±ÇÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù.3. ¼Ò½ÃÁö ÁÖÀÇÇϱâ: IARC¿¡¼­´Â ÇÜ, ¼Ò½ÃÁö µî °¡°øÀ°À» 1±º ¹ß¾Ï¿äÀÎÀ¸·Î ºÐ·ùÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¼¼°è¾Ï¿¬±¸±â±Ý ¹× ¹Ì±¹¾Ï¿¬±¸¼Ò º¸°í¼­¿¡¼­µµ °¡°øÀ° ¼·Ãë´Â ´ëÀå¾Ï À§ÇèÀ» ³ôÀÌ´Â È®½ÇÇÑ À§Çè¿äÀÎÀ¸·Î º¸°í ÀÖ´Ù. ¾Æ¿ï·¯, ±¹³»?¿Ü ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ºÓÀº °í±â¸¦ °úµµÇÏ°Ô ¼·ÃëÇßÀ» ¶§µµ ¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ ³ô¾ÆÁú ¼ö ÀÖ´Ù. IARC´Â ºÓÀº °í±â¸¦ 2A±º ¹ß¾Ï¿äÀÎÀ¸·Î ºÐ·ùÇÏ°í ÀÖ´Ù.4. °õÆÎÀÌ Á¶½ÉÇϱâ: °õÆÎÀÌ°¡ ÇÉ ºÎºÐ¸¸ Àß¶ó¼­ »ç¿ëÇϰųª ¿­À» °¡ÇÏ¸é ±¦ÂúÀ» °Å¶õ »ý°¢¿¡ ±×³É »ç¿ëÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù. Çϳª ´«À¸·Î º¸ÀÌÁö ¾Ê´Â ºÎºÐ¿¡µµ °õÆÎÀÌ°¡ ÆÛÁ®ÀÖÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î À½½Ä¹°¿¡ °õÆÎÀÌ°¡ ¹ß°ßµÇ¸é ¿ä¸®¿¡ »ç¿ëÇÏÁö ¸»°í Áï½Ã Æó±âÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ƯÈ÷, °ß°ú·ù µî¿¡´Â °õÆÎÀÌ ¿À¿°À¸·Î °õÆÎÀ̵¶¼ÒÀÎ ¾ÆÇöóÅå½ÅÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö Àִµ¥, ¾ÆÇöóÅå½ÅÀº °£¾ÏÀÇ ÁÖ¿ä À§Çè¿äÀÎÀ¸·Î ²ÅÈ÷´Â µ¶¼Ò·Î ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

Ãâó: °Ç°­ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú (www.hidoc.co.kr)

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